Bien Centro

Bien Centro er resultatet av vår kjærlighet til det enkle italienske kjøkken. Dette er en moderne restaurant basert på en klassisk italiensk mattradisjon. Pizzaen bakes i en vedfyrt ovn, bygget av Stefano Ferrarra fra Napoli. Stefano Ferrara er en av verdens aller beste ovnmakere, og kvaliteten i hans håndverk gjenspeiles i vår pizza.

Den napolitanske pizzaen har en høy sprø kant som er litt myk inni og har tynn bunn i midten. Flaggskipet er ”margarita” som ble oppkalt etter dronningen av Napoli da hun tok Gatematen Pizza inn på slottet. I vår pizzaverden gir vi deg både de klassiske toppingene i tillegg til våre mer moderne tolkninger.

Pastaen lages selvsagt fersk på huset hver dag, og rettene er et utvalg av klassiske favoritter blandet med våre egne spesialiteter. Velkommen til Bien i byn!

LA OSS KONTAKTE DEG

Legg igjen en melding her så kontakter vi deg innen kort tid.

Not readable? Change text. captcha txt